Carretera, Gral. Cepeda Km 1
Parras de la Fuente, Coahuila; México
C.P. 27987
Móvil: +52 871 727 21 40
Vinícola Parvada está ubicada en Parras de la Fuente; fue fundada en el 2017, por los empresarios Jesús Raúl Villarreal Gómez, Alberto Villarreal Gómez, Federico Villarreal Gómez y Francisco Hamdan Calderón, núcleo al cual se incorporó después Rafael Hernández.
La unión de sus principales actividades empresariales, con su pasión por el mundo del vino, hizo que apostaran de forma contundente por este proyecto que, al día de hoy, se ha convertido en una referencia para todo el sector a nivel nacional e internacional.
Durante estos años, desde su fundación, Parvada se ha consolidado como un proyecto integral con fraccionamiento de tipo campestre y bodega abierta al público para visitas, moderna e innovadora, donde se elaboran todos sus vinos.
En la parte vitivinícola, incorporaron una agricultura sustentable, productiva e inclusiva. El viñedo Los Hoyos, ubicado en el ejido Los Hoyos, a 20 minutos de Parras de la Fuente, es donde se encuentra su principal lugar de producción, a 1,700 m s.n.m. y con un clima ideal para el cultivo de la vid.
Las plantaciones totales llegan a las 24 hectáreas y cuentan con planes de expansión. La comercialización de sus vinos comenzó en 2018, con la primera añada 2017, donde la producción apenas llegaba a 9,000 botellas, sin dejar de lado el crecimiento en viñedos que se llevan a cabo cada año.
La filosofía de Vinícola Parvada se basa en elaborar vinos con marca propio, elegantes, fieles a la región donde se producen, adaptándose en todo momento para sacar mayor partido a cada variedad de uva y a cada estilo de vino Vinícola Parvada tiene viñedos de más de 10 años, aunque la mayoría fueron plantados entre el 2018 y 2019. Las principales variedades que manejan son Syrah, Malbec, Caladoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, en uvas tintas; y Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, en uvas blancas.
La gama de vinos de Parvada se caracteriza por ser muy completa, compuesta por un vino blanco, un rosado y cuatro tintos. Cada vino se enfoca en su estilo con personalidad y cualidades únicas que lo hacen diferente.
El Parvada Blanco y Parvada Rosado son vinos frescos y aromáticos, Parvada Cardenal es un tinto joven sin añejamiento en barrica, frutal y redondo en boca. Parvada Syrah, Parvada Reserva y Parvada Selección del enólogo son vinos de alta gama, con doce meses de crianza en barrica de roble francés, elegantes, redondos y ricos en matices. Recientemente se incorporó a la gama Parvada Cabernet Franc, siendo de nuestros vinos más destacados.
Desde su comienzo, los vinos de Vinícola Parvada han sido siempre reconocidos a nivel nacional e internacional por su participación en grandes concursos y eventos de vino. Entre ellos destacamos la Guía Peñin, uno de los manuales de vinos más importantes del mundo, con puntuación por encima de los 90 puntos en todos sus vinos de gama llegando a ser en la edición 2021 de los cinco mejores vinos de México. El Mexico Select Concours Mundial de Bruxelles, con numerosas medallas de oro y plata. Concours México Bruxelles siendo “ Vino Revelación de México” con Gran medalla de Oro en su edición y otros eventos importantes nacionales como Guía Catadores y Revista Cava con puntuaciones también arriba de los 90 puntos.
La cosecha se realiza entre los meses de Julio y Agosto. Una vez cortada la uva se vinifica en las instalaciones de la bodega, la cual cuenta con la última tecnología en la industria, buscando favorecer todos los procesos.
Un lugar pensado para la elaboración de vinos de alta gama y accesible a todos aquellos que busquen aprender y disfrutar del sector, deleitarse con la gastronomía de la región y pasar grandes momentos. Definitivamente, visitar Vinícola Parvada es vivir una experiencia mágica.
En su restaurante brindan una variedad de exquisitos platillos, cuentan también con áreas sociales y ofrecen experiencias turísticas. Además tienen el servicio del salón de eventos para más de 750 personas, y aproximadamente su hotel boutique, abrirá sus puertas para recibir al enoturismo, que busca gozar del ambiente campestre con una buena copa de vino.
La unión de sus principales actividades empresariales, con su pasión por el mundo del vino, hizo que apostaran de forma contundente por este proyecto que, al día de hoy, se ha convertido en una referencia para todo el sector a nivel nacional e internacional.
Durante estos años, desde su fundación, Parvada se ha consolidado como un proyecto integral con fraccionamiento de tipo campestre y bodega abierta al público para visitas, moderna e innovadora, donde se elaboran todos sus vinos.
En la parte vitivinícola, incorporaron una agricultura sustentable, productiva e inclusiva. El viñedo Los Hoyos, ubicado en el ejido Los Hoyos, a 20 minutos de Parras de la Fuente, es donde se encuentra su principal lugar de producción, a 1,700 m s.n.m. y con un clima ideal para el cultivo de la vid.
Las plantaciones totales llegan a las 24 hectáreas y cuentan con planes de expansión. La comercialización de sus vinos comenzó en 2018, con la primera añada 2017, donde la producción apenas llegaba a 9,000 botellas, sin dejar de lado el crecimiento en viñedos que se llevan a cabo cada año.
La filosofía de Vinícola Parvada se basa en elaborar vinos con marca propio, elegantes, fieles a la región donde se producen, adaptándose en todo momento para sacar mayor partido a cada variedad de uva y a cada estilo de vino Vinícola Parvada tiene viñedos de más de 10 años, aunque la mayoría fueron plantados entre el 2018 y 2019. Las principales variedades que manejan son Syrah, Malbec, Caladoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, en uvas tintas; y Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc, en uvas blancas.
La gama de vinos de Parvada se caracteriza por ser muy completa, compuesta por un vino blanco, un rosado y cuatro tintos. Cada vino se enfoca en su estilo con personalidad y cualidades únicas que lo hacen diferente.
El Parvada Blanco y Parvada Rosado son vinos frescos y aromáticos, Parvada Cardenal es un tinto joven sin añejamiento en barrica, frutal y redondo en boca. Parvada Syrah, Parvada Reserva y Parvada Selección del enólogo son vinos de alta gama, con doce meses de crianza en barrica de roble francés, elegantes, redondos y ricos en matices. Recientemente se incorporó a la gama Parvada Cabernet Franc, siendo de nuestros vinos más destacados.
Desde su comienzo, los vinos de Vinícola Parvada han sido siempre reconocidos a nivel nacional e internacional por su participación en grandes concursos y eventos de vino. Entre ellos destacamos la Guía Peñin, uno de los manuales de vinos más importantes del mundo, con puntuación por encima de los 90 puntos en todos sus vinos de gama llegando a ser en la edición 2021 de los cinco mejores vinos de México. El Mexico Select Concours Mundial de Bruxelles, con numerosas medallas de oro y plata. Concours México Bruxelles siendo “ Vino Revelación de México” con Gran medalla de Oro en su edición y otros eventos importantes nacionales como Guía Catadores y Revista Cava con puntuaciones también arriba de los 90 puntos.
La cosecha se realiza entre los meses de Julio y Agosto. Una vez cortada la uva se vinifica en las instalaciones de la bodega, la cual cuenta con la última tecnología en la industria, buscando favorecer todos los procesos.
Un lugar pensado para la elaboración de vinos de alta gama y accesible a todos aquellos que busquen aprender y disfrutar del sector, deleitarse con la gastronomía de la región y pasar grandes momentos. Definitivamente, visitar Vinícola Parvada es vivir una experiencia mágica.
En su restaurante brindan una variedad de exquisitos platillos, cuentan también con áreas sociales y ofrecen experiencias turísticas. Además tienen el servicio del salón de eventos para más de 750 personas, y aproximadamente su hotel boutique, abrirá sus puertas para recibir al enoturismo, que busca gozar del ambiente campestre con una buena copa de vino.
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- Eventos
- Restaurante
